大田搭设遮阳网栽培模式
实践栽培验证,不搭设遮阳网的大田栽培模式菇质不佳,产量低,阳光直射菌床易产生高温退菌,整体栽培效果不好。
大田利用向日葵套种效果还好,充分利用向日葵根深叶茂的叶子自然遮阳,起到避风、遮阳降温的综合效果。向日葵的枝秆经过粉碎后,可作为松茸菌的栽培原料,收获的向日葵瓜子又可创收,是大田优选的套种模式。
大田搭设遮阳网保护地栽培
3 、松茸菌工厂化栽培优势
目前松茸菌的栽培方式绝大部分是以露天、林下、简棚或保温大棚等传统方式进行,优点是成本较低、场地开阔、便于机械化操作,缺点是受自然气候的影响较大,只能季节性栽培。而且陆地栽培不宜连作,用工量较大,工人劳动强度较大,原料生物转化率较低。
1. 智能菇房为松茸菌创造有利的生长环境,可以不受季节限制周年生产,市场不会出现季节性断货现象,补充市场空缺,价格高,效益大。
2. 智能菇房恒温恒湿空气智能调控,生产出的松茸菌菇体朵型完整、颜色艳丽、组织紧密、不易开伞,菇体相对干净泥土少且耐储存耐运输,产品上市出众。
3. 集约化生产配合机械化作业,减少用工量,降低工人劳动强度,后期采收可视性强,采收标准统一。
4. 出菇潮次比常规栽培相对集中明显。
5. 工厂化床架式栽培利用空间面积节约了耕地可连年生产,有效地解决了松茸菌陆地栽培不易连作的弊端。
4.松茸菌“菌种(鸿富鑫)品系”的优势
菌种质量的优劣是关系到松茸菌栽培的命脉,直接影响到育菌成品率、产量高低、菇体品质好坏,商品价值高低的重要关键因素。
菌种本身存在内在质量优劣,即菌种遗传性状的优越,决定着松茸菌生产优质高产的内在潜力,还有菌种本身物理性状的好坏。如菌丝浓度、吃料分枝蔓延速度、菌丝活力强弱、抗高温抗病害能力、出菇结实性能。菇体颜色、品味、商品价值等多方面因素,松茸菌品种的品系也很多,都是千差万别的,有的品系菌丝吃料,速度特别慢、菇体弱小、单菇多、易开伞、菇质不佳,遇到高温突发易退菌,导致栽培损失。目前普及推广的品种是郭洪宝先生在吉林省蛟河市指导滑子蘑生产时,在沟内腐草上发现一丛野生松茸菌,通过对菇体标本进行组织分离获得菌丝体,通过多次反复回栽试验,表现出该野生品种的极大优势,表现为吃料特快,菌丝束粗壮浓密,爬土能力强,特别是抗高温能力强,不易退菌、菇体菌盖深紫、菌柄近菌盖处呈淡粉色、中下菌柄洁白、菇体紧实肥壮,菇重色艳、不易开伞、耐运输、耐贮存、出菇早、转茬快、口感好、商品价格高。自2006年在大连、丹东、福建、安徽、江苏、湖南、湖北、广西、西藏、新疆、云南、贵州、河南、河北、山东、浙江、陕西等地推广以前,表现出良好的性状,并命为“鸿富鑫”。是今后松茸菌大面积栽培的首选品种。
提醒广大种菇户不能盲目引进劣质菌种,不能听信一些人为了个人某种利益而推销劣质菌种来蒙骗广大种菇户。或误导不适合栽培季节就供应菌种进行种植,会造成不可估量的栽培损失。要选择具有多年进行该品种技术开发推广、实践生产经验成熟、整体技术完善、并能进行产前、产中、产后、销售一条龙真诚服务的诚信厂家购种,不能从菌种价格高低决定取舍。选择了优良品种,使种植者安心、育菌期间省心、出菇期放心、鲜菇产量和质量欢心,促成松茸菌健康、稳定、高效可持续发展。