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羊肚菌外源营养袋的制作技术——装袋扎口装包及蒸锅灭菌

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文章附图

一、装袋、扎口、装包

装袋:用装袋机或手工装袋,培养料的松紧度没有严格要求,可以适当疏松便于压平。

扎口:常压灭菌采用线绳或扎口金属丝、橡皮筋将袋口扎死结。高压灭菌要使用活结,否则密封太好,菌袋容易破裂。

装包:将单个营养料袋装入大的蛇皮袋中,一般要定量打包,每个大蛇皮袋装80或100个小营养袋,只码单层,使之排列成为规则的长方体。

二、蒸锅、灭菌


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