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掌握竹荪菌种制作技术，自己培植竹荪母种、原种和栽培种，可以有效降低竹荪种植的成本，预防和避免竹荪引种不慎造成的病菌传染。

1.竹荪菌种制作技术

从竹荪中选取新鲜、健壮的竹荪子实体或竹荪蛋，先用无菌水冲洗，后放入接种箱用75%的酒精或0.1%的升汞溶液擦洗，然后再用无菌水冲洗，并用纱布吸干水分，最后用锋利的手术刀切开，划成黄豆大小的菌块组织，接入培养基的斜面上。接种材料以菌蛋为好。接种后，置15~18℃下培养，约25~30天菌丝长满斜面，即为母种。

2.竹荪母种培植配方

竹荪母种培养基有马铃薯培养基、竹囊丝浸出液培养基和蛋白胨培养基，配方如下。

马铃薯培养基：配方为马铃薯100克、葡萄塘10克、磷酸二氢钾1 .5毫克、盐酸硫胺素5毫克、琼脂10克、水500毫升；

竹囊丝浸出液培养基：竹囊丝(千品)100克、葡萄糖10克、磷酸二氢钾0.75”克、硫酸镁0.75克、盐酸硫胺素5毫克、琼脂10克、水500毫升；

竹笙蛋白胨培养基：蛋白胨10克、磷酸二氢钾0.75克、硫酸镁0.75克、盐酸硫胺素5毫克、琼脂10克、水500毫升。

以上竹荪培植配方的PH值均调为5.5~6.0。经1. 1公斤/厘米²高压灭菌45分钟后，趁热摆成斜面置于冰箱备用。

3.竹荪母种培植方法

碎竹原种是将竹子破碎成1~2厘米的小块，用2%糖水浸泡24小时，后装入1000毫升广口瓶；加入水至瓶高1/5处，塞上棉塞，包牛皮纸，经高压灭菌后，接1平方厘米的竹荪母种，置15~20℃暗处培养50~60天，菌丝体长满培养料，即为原种。

4.竹荪栽培种培植技术

此种也可作栽培种。竹、松毛、腐殖土混合原种：在碎竹原种配方内分别加入1/5松针和腐殖土，加水使培养料含水量为60~70%，灭菌后接入竹荪母种，接种后在15~20℃下暗处培养40~60天，就可长成原种(也可作栽培种)。竹、木屑，混合原种是在碎竹原种配方内加入1/3木屑、麦麸混合料， 装瓶灭菌，接入母种，约30~40天就可长成的原种。