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羊肚菌菌种原种制作方法 
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 羊肚菌菌种原种制作方法:


  1、培养基配方


  ①、栎木屑50%,棉籽壳30%,麦麸 15%,白糖1%,石膏1%,过磷酸钙1%,土2%,pH值自然。


  ②、栎木屑75%,米糠或麦麸20%,白糖1%,石膏1%,过磷酸钙1%,土2%,pH值自然。


  ③、稻草粉70%,麦麸25%,石膏1.5%,过磷酸钙1.5%,土2%,pH值自然。


  ④、棉籽壳90%,木屑8%,土2%,pH值自然。


  ⑤、玉米芯50%,木屑30%,米糠15%,石膏1%,过磷酸钙1%,土3%,pH值自然。




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  2、操作过程


  按配方将原料混合均匀,加入清水,使含水量达65%时装瓶。装瓶要求松紧一致,装至瓶肩,将表面压平,洗去瓶壁内外沾染的培养基,塞上棉塞,或用塑料薄膜封口。




  3、灭菌


  高压灭菌在0.68千克压力下维持1小时,常压灭菌在100℃温度下保持6~8小时。灭菌时间不能过长或压力过高,否则会破坏其中养分。



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  4、接种与培养


  接种在接种箱内经消毒后,每支母种可接种原种5~10瓶。接种后放在18~22℃温度下避光培养,3天菌丝萌发吃料,10天菌丝布满培养基表 面,15~20天菌丝长满瓶底。培养期间尽量避免强光刺激,菌龄以不超过50天为好。菌丝寿命与温度有关,超过30℃以上几小时就死亡。



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